Una din cinci familii cu copii au răbdat de foame sau au sărit peste mese în ultimele săptămâni. Oamenii nu și-au putut permite în mod regulat să cumpere alimente, potrivit noilor date privind insecuritatea alimentară, publicate la Londra. Potrivit Food Foundation tracker, 15% din gospodăriile din Marea Britanie, adică aproximativ 8 milioane de adulți și 3 milioane de copii au trecut prin experiența insecurității alimentare în luna ianuarie, în 2024.

Acest fapt s-a datorat prețurilor ridicate la alimente, care au continuat să lovească în buzunarele familiilor cu venituri mici. Persistența unor niveluri ridicate de insecuritate alimentară în rândul familiilor cu venituri mici a fost o „urgență de sănătate”, care ar putea conduce la afecțiuni legate de alimentația deficitară, cum ar fi malnutriția și rahitismul.

Aproximativ 60% dintre gospodăriile aflate în nesiguranța alimentară au raportat cumpărături mai puține de fructe și 44% au cumpărat mai puține legume, în timp ce se confruntau cu o criză continuă a costului vieții. Doar 11% dintre gospodăriile cu siguranță alimentară au consumat mai puține fructe și 6% au cumpărat mai puține legume.

S-a înregistrat o creștere a internărilor în spitale pentru deficiența de nutrienți, care va pune o presiune suplimentară asupra sistemului de sănătate din Marea Britanie. Deși inflația a scăzut în ultimele luni, prețurile alimentelor sunt încă ridicate. Un coș săptămânal de alimente „cost rezonabil, nutritiv adecvat” a crescut cu 24-26% în ultimii doi ani. i

Nivelurile de insecuritate alimentară au scăzut ușor de la 17,5% în ianuarie 2023, dar rămân la fel de ridicate ca în primele săptămâni haotice ale pandemiei din 2020. Milioane de familii cu venituri mici, care nu își permit alimente regulate și sănătoase, au concentrat atenția asupra inadecvării sprijinului de securitate socială.